Производство

Для производства полуфабрикатов мы используем только лучшее отечественное сырьё. Мясо: говядину, свинину – мы закупаем непосредственно у сельхозпроизводителей и на крупных бойнях в  охлажденном виде на экологически чистой территории Ивановской и Костромской областей. Сырьё проходит тщательную проверку  ветеринарной службой  нашего предприятия  и только после этого поступает в цеха обвалки и жиловки.

 

 

 

 

В производстве полуфабрикатов мы не используем ГМО-ингредиенты и не злоупотребляем использованием соевых белков. В ассортименте нашей продукции есть полуфабрикаты, которые вообще не содержат соевых белков и пищевых добавок.

При производстве наших полуфабрикатов мы используем современное технологическое оборудование, а также в ассортименте выпускаемой продукции присутствует большая линейка полуфабрикатов изготавливаемых вручную – цехом ручной формовки, потому что эталоном качества для нас служит – домашний вкус нашей продукции.